מילכיקס (אַ מאָנאָלאָג פֿון אַ כּתרילעװקער פֿרעסער)
אַ חכם, הערט איר, איז געװען דער, װאָס האָט אײַנגעפֿירט אַ מינהג,
אַז שבֿועות אין דער פֿרי זאָל מען עסן מילכיקס. װאָרעם, לאָמיר זיך נישט
נאַרן, װאָס קאָן זײַן בעסער און פֿרישער און זיסער און געשמאַקער און
װעלװעלער פֿון מילכיקס? אמת, צו מילכיקס באַדאַרף מען אױך האָבן
געלט, נאָר װי קומט דאָס צו פֿלײש? בײַ פֿלײש איז פֿאַראַן בײנער;
און מילכיקס האָט אין זיך מילך, און קעז, און פּוטער, און סמעטענע,
און פּיד־סמעטענע און זױערמילך און סיראָװעטקע... הײַנט נעמט די
מאכלים, װאָס מע קאָן מאַכן פֿון מילכיקס. פֿון פֿלײש האָט איר אַ יױך,
אַ ראָסלפֿלײש, און עסיקפֿלײש, אַ געבראָטנס ― און שױן... פֿון מילך
אָבער האָט איר קאַשע מיט מילך, לאָקשן מיט מילך, רײַז מיט מילך,
און טײגלעך מיט מילך, און באַלאַבעשקעס מיט מילך, און פֿאַרפֿל מיט
מילך, און גלאַט מילך; הײַנט די מאכלים פֿון קעז און פּוטער האָבן
דען אַ שיעור? באַרעכנט נאָר: קרעפּלעך, און װאַרעניקעס, און
װאַרניטשקעס, און אַ קוגל, און אַ מאַהינע, און אַ טײגעכץ, און
קנישעס, און מנישקעס, און בלינצעס, און צרות־קנײדלעך און
קאַשניקעס, און װערטליקעס, און װערטוטן. און װיפֿל איז פֿאַראַן מאכלים,
װאָס מע קאָן זיך נישט אָנגעדענקען! למשל: קאָרזש מיט קעז,
מאַסליטשקענע [масленая: מיט פּוטער] קאַשע,
און פֿיש געפּרעגלטע אױף פּוטער, און אַ באָרשט אַ
מילכיקער, און ראַזשענקע, און מאַסלינקע ― אַלץ אַזעלכע פּאָטראַװעס, װאָס
קײנער זאָגט זיך פֿון דעם נישט אָפּ, סײַדן שױן גאָר אַן אָפּגעריסענער
נאַר, װאָס מע באַדאַרף אים געבן קײַען שטרױ...
װאָרעם איך, מע זאָל מיך אױפֿװעקן אין מיטן נאַכט און מיר
דערלאַנגען מילכיקס, איז אַבי איך בין גאָר נישט פֿלײשיק, איז מיטן
|
|
milkhiks (a monolog fun a KTrilevker freser)
a khokhem, hert ir, iz geven der, vos hot ayngefirt a mineg,
az shvues in der fri zol men esn milkhiks. vorem, lomir zikh nisht
narn, vos kon zayn beser un frisher un ziser un geshmaker un
velveler fun milkhiks? emes, tsu milkhiks badarf men oykh hobn
gelt, nor vi kumt dos tsu fleysh? bay fleysh iz faran beyner;
un milkhiks hot in zikh milkh, un kez, un puter, un smetene,
un pid-smetene un zoyermilkh un sirovetke... haynt nemt di
maykholem, vos me kon makhn fun milkhiks. fun fleysh hot ir a yoykh,
a roslfleysh, un esikfleysh, a gebrotns ― un shoyn... fun milkh
ober hot ir kashe mit milkh, lokshn mit milkh, rayz mit milkh,
un teyglekh mit milkh, un balabeshkes mit milkh, un farfl mit
milkh, un glat milkh; haynt di maykholem fun kez un puter hobn
den a shiyer? barekhnt nor: kreplekh, un varenikes, un
varnitshkes, un a kugl, un a mahine, un a teygekhts, un
knishes, un mnishkes, un blintses, un tsores-kneydlekh un
kashnikes, un vertlikes, un vertutn. un vifl iz faran maykholem,
vos me kon zikh nisht ongedenken! lemoshl: korzh mit kez,
maslitshkene [масленая: mit puter] kashe,
un fish gepreglte oyf puter, un a borsht a
milkhiker, un razhenke, un maslinke ― alts azelkhe potraves, vos
keyner zogt zikh fun dem nisht op, saydn shoyn gor an opgerisener
nar, vos me badarf im gebn kayen shtroy...
vorem ikh, me zol mikh oyfvekn in mitn nakht un mir
derlangen milkhiks, iz abi ikh bin gor nisht fleyshik, iz mitn
|
מילכיקס (אַ מאָנאָלאָג פֿון אַ כּתרילעװקער פֿרעסער)
אַ חכם, הערט איר, איז געװען דער, װאָס האָט אײַנגעפֿירט אַ מינהג,
אַז שבֿועות אין דער פֿרי זאָל מען עסן מילכיקס. װאָרעם, לאָמיר זיך נישט
נאַרן, װאָס קאָן זײַן בעסער און פֿרישער און זיסער און געשמאַקער און
װעלװעלער פֿון מילכיקס? אמת, צו מילכיקס באַדאַרף מען אױך האָבן
געלט, נאָר װי קומט דאָס צו פֿלײש? בײַ פֿלײש איז פֿאַראַן בײנער;
און מילכיקס האָט אין זיך מילך, און קעז, און פּוטער, און סמעטענע,
און פּיד־סמעטענע און זױערמילך און סיראָװעטקע... הײַנט נעמט די
מאכלים, װאָס מע קאָן מאַכן פֿון מילכיקס. פֿון פֿלײש האָט איר אַ יױך,
אַ ראָסלפֿלײש, און עסיקפֿלײש, אַ געבראָטנס ― און שױן... פֿון מילך
אָבער האָט איר קאַשע מיט מילך, לאָקשן מיט מילך, רײַז מיט מילך,
און טײגלעך מיט מילך, און באַלאַבעשקעס מיט מילך, און פֿאַרפֿל מיט
מילך, און גלאַט מילך; הײַנט די מאכלים פֿון קעז און פּוטער האָבן
דען אַ שיעור? באַרעכנט נאָר: קרעפּלעך, און װאַרעניקעס, און
װאַרניטשקעס, און אַ קוגל, און אַ מאַהינע, און אַ טײגעכץ, און
קנישעס, און מנישקעס, און בלינצעס, און צרות־קנײדלעך און
קאַשניקעס, און װערטליקעס, און װערטוטן. און װיפֿל איז פֿאַראַן מאכלים,
װאָס מע קאָן זיך נישט אָנגעדענקען! למשל: קאָרזש מיט קעז,
מאַסליטשקענע [масленая: מיט פּוטער] קאַשע,
און פֿיש געפּרעגלטע אױף פּוטער, און אַ באָרשט אַ
מילכיקער, און ראַזשענקע, און מאַסלינקע ― אַלץ אַזעלכע פּאָטראַװעס, װאָס
קײנער זאָגט זיך פֿון דעם נישט אָפּ, סײַדן שױן גאָר אַן אָפּגעריסענער
נאַר, װאָס מע באַדאַרף אים געבן קײַען שטרױ...
װאָרעם איך, מע זאָל מיך אױפֿװעקן אין מיטן נאַכט און מיר
דערלאַנגען מילכיקס, איז אַבי איך בין גאָר נישט פֿלײשיק, איז מיטן
|